（一）专业观众

一、肉类加工与食品生产企业
· 生猪屠宰及肉制品加工企业
· 调理食品、预制菜生产企业
· 休闲肉食及方便食品企业

二、餐饮与酒店行业
· 连锁餐饮品牌、团餐供应企业
· 酒店及度假村采购部门
· 火锅、烧烤、烤肉等终端业态

三、商超零售与新零售渠道
· 大型商超、社区生鲜超市
· 会员店、便利店连锁
· 生鲜电商、社区团购平台

四、进出口贸易与供应链企业
· 肉类进出口贸易商
· 冷链物流与仓储服务企业
· 食材供应链平台

五、食品包装与设备采购商
· 食品包装材料及设备采购人员
· 屠宰及加工设备采购商
· 智能化产线及环保设备需求方

六、科研院所与行业服务机构
· 高校及科研机构（技术转化、成果对接）
· 食品安全检测与认证机构
· 投融资机构、行业协会、行业媒体

（二）大众消费者

· 猪肉美食爱好者、家庭消费者
· 美食博主、探店达人
· 社区团长、社群团购组织者
· 美食市集与节日活动参与人群